纯碱是什么东西(纯碱是什么)
1、纯碱是碳酸钠(Na2CO3)的俗名,又称为苏打(soda),是白 色粉末。
2、虽然碳酸钠俗称纯碱,但它其实属于盐类物质,因其水溶 液显弱碱性而称纯碱。
3、其晶体含结晶水,化学式Na2CO3·10H2O。
【资料图】
4、 在空气里碳酸钠晶体很容易失去结晶水,并渐渐碎裂成粉末。
5、失水 以后的碳酸钠叫做无水碳酸钠。
6、 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。
7、 食用小苏打NaHCO3. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。
8、受热易分解。
9、在潮湿空气中缓慢分解。
10、 一个是:碳酸钠 一个是:碳酸氢钠。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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