欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。茶树菇烧肉做法，茶树菇烧肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将茶树菇浸泡在热水中十分钟左右。

(资料图)

2、切根，洗净，切成段。

3、将猪肉切成小块备用。

4、准备花椒2克，八角2个，干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜辣椒3个切成圈。

5、锅里放一点油，放入花椒，干辣椒就香了。

6、将肉块翻炒至出油，再加入料酒、酱油等配料，翻炒两分钟出香味。

7、加入适量热水，煮沸后转小火，小火炖20分钟。

8、20分钟后，加入盐、糖、鸡精。这里可以用酱油上色。这就是加入茶树菇，继续小火炖20分钟。

9、炖到肉软烂，茶树菇入味，汤剩不多。准备出锅，出锅前加入鲜椒粒翻炒增加辣味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。